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醋论文发表文案

发布时间:2023-11-07 21:06:42

醋论文发表文案

关于吃醋的文案(精选42句) 1.你们的幸福,刺瞎了我的狗眼,刺穿了我的心。 2.无法不想起他和她过去的种种。 3.看着你抱着她好幸福,可是你忘了你的胳膊上的纹身,那是我的名字。 4.连吃醋都不敢说,想念又何从下口? 5.最酸的感觉不是吃醋,而是根本没权利吃醋。 6.看到他以前的说说我还是会心痛会吃醋。 7.你有喜欢的女孩子就别再逗其他女孩子笑。一个会吃醋一个会心动。 8.我不吵不闹不联系不打扰你过你的生活就好安静的住在我心里就好。 9.能不能别在我面前和别人暧昧,我经不起那样的伤害。 10.看到你的过去,我好吃醋哦,我真是个小气鬼,多希望是我们早点认识,没有你和他们的故事。 11.你难过的时候,我一直都在,可你却从没发现。 12.不管在什么时候听见你的名字,我都会回头。 13.无法呼吸歇斯底里的是我,不论春夏的是我。 14.请你们不要说你和谁谁之间的小秘密,好嘛? 15.他与她从未吵架,后来,他认了一个妹妹,那个女孩对他非常好,后来,她吃醋跟他吵架,冷战时那个女孩对他细心照顾,结果,他与她分手了,而那个女孩却取代了她的位置,——我们的爱就像一个杯子出现了一道裂缝,就会越来越长,越来越深,直到完全碎裂。 16.你手机里居然有她的号码… 17.当我和别人说说笑笑的时候,他心里会不舒服。 18.一个不漂亮不可爱不斯文不苗条爱吃醋有的时候还会神经质的生气这才是我! 19.朋友不是那个你认识得最久的人,而是那个来到你身边后便不再离开的人。 20.其实总是笑着的人,真的很需要人疼。 21.愿你我老去的时候,会有个嘴角上扬的青春。 22.爱一个人了,不一定要结果,就像安逸飞默默守护童雨晨一样。 23.不是我小气,不是我爱吃醋,也不是我爱怀疑,是因为我爱你!以后不要装不在乎,因为我真的很在乎! 24.不论是顾里放下高傲跟林萧道歉,顾源趴在雪地里掏下水道的戒指,真在在乎你的是不会走的无论友情还是爱情。 25.我今天吃了醋溜鱼,鱼偷偷的溜了。 26.我今天吃了糖醋排骨没有糖也没有排骨。 27.我今天吃了醋溜鱼鱼溜了只剩醋。 28.柴米油盐酱我茶。 29.心里那点不为人知的小心思发酵啦。 30.你去找别的小朋友玩吧我不跟你好了。 31.品尝了化学式为CH3COOH的物质。 32.今天下的雨都是酸。 33.酸有一百种,柠檬和醋,还有98次,看你和贱人在互动。 34.今天吃菠萝没有用盐水泡。 35.错把陈醋当成墨写尽半生纸上酸。 36.我有遇见你的运气却没有留住你的勇气。 37.今天想喝苹果醋,吃个苹果就好了。 38.我今天在太阳西边喝了瓶奶昔好酸。 39.沉默不是没情绪只是觉得说出来没意义。 40.不用你陪我,你烦不烦! 41.你总认为她多让人心疼,却忘了我也怕痛。 42.其实时间久了,谁都会变。

所谓吃醋文案

所谓吃醋文案(精选78句) 1.过错只是一时的冲动,错过却是一生的遗憾。 2.碰到你,我却假装安静的离去。 3.也许爱了,才会吃醋。也许爱了,才会害怕离开;也许爱了,才害怕受伤害傻瓜——我学不会淡然真的! 4.因为你,我变的伤感,变的容易吃醋,变的神经兮兮,那是因为我在乎你。 5.总是孤单一人,有寂寞相伴,与寂寞有染。 6.我爱上了我的床,但是闹钟吃醋了,总是想把我和床分开。 7.曾经我以为那是吃醋,现在懂了~那只是嫉妒! 8.我以为一个人可以很快乐,没想到却是寂寞横生。 9.我不想以后我的爱人是我从别人的心里抢来的。 10.最痛的距离,是你不在我身边却在我心里。 11.她把心给了你,把身体给了你,把嫉妒.生气.吃醋各种小情绪都给了你。 12.他只是我错过的夏天暖暖的,又凉凉的终究要过下一个季节。 13.最酸的感觉不是吃醋,而是根本没权利吃醋。 14.吃醋就像自己的wifi突然给别人连上了。 15.女人吃醋,再正常不过,男人吃醋,你就知道,他是认真的了。 16.吃醋是最明显的告白,等待是最愚蠢的告白,陪伴是最长情的告白。 17.吃醋,把扣扣上的说了话男的都删了。我笑了,怎么没在其他事上发觉,他这么在乎呢? 18.患得患失这场病,我想知道什么时候才会好。 19.真心爱了,才会吃醋。真心爱了,才会刨根问底。真心爱了,才会胡思乱想,怀疑不代表不信任,傻瓜,你明白吗? 20.我觉得我好差劲,想些没有的也能吃醋上好半天。 21.不吃饭的女人这世上也许还有好几个,不吃醋的女人却连一个也没有。 22.你总认为她多让人心疼,却忘了我也怕痛。 23.既然你不想让我受伤,又何必对我念念不忘。 24.本以为最酸的感觉莫过于吃醋,不是的,最酸的感觉是你无权吃醋。 25.不能和迩一起,拥有喜悦和悲伤,不管怎样心里都只有感伤。 26.我以为一个人可以很快乐,没想到却是寂寞横生。 27.吃醋就等于变相地告诉了我,你不相信我。而我,最恨猜忌。 28.我不喜欢我身边我的女朋友去看别的男人,我会吃醋的,我还是比较传统的一个男人。 29.我不会因为你对别人好而吃醋,因为你的坏都是我的。 30.过了无理取闹的年龄,我想我应该学会坚强。 31.吃醋就像自己的wifi突然给别人连上了。 32.为什么天真旳脸上有淡淡忧伤。 33.总是孤单一人,有寂寞相伴,与寂寞有染。 34.她爱生气是因为她想要你来哄她,在乎她;她爱吃醋是因为她爱你,她容不下一点你给其他女生的任何一点温柔。 35.他只是我错过的夏天暖暖的,又凉凉的终究要过下一个季节。 36.过错只是一时的冲动,错过却是一生的遗憾。 37.我不想以后我的爱人是我从别人的心里抢来的。 38.真正爱上一个人的时候,一切都那么值得,包括不可避免的伤害。 39.吃醋,把扣扣上的说了话男的都删了。我笑了,怎么没在其他事上发觉,他这么在乎呢? 40.最酸的感觉不是吃醋,而是根本没权利吃醋。 41.既然你不想让我受伤,又何必对我念念不忘。 42.是不是只有我一个人懂得难过。 43.女人吃醋,再正常不过,男人吃醋,你就知道,他是认真的了。 44.曾经我以为那是吃醋,现在懂了~那只是嫉妒! 45.不吃饭的女人这世上也许还有好几个,不吃醋的女人却连一个也没有。 46.吃醋是最明显的告白,等待是最愚蠢的告白,陪伴是最长情的告白。 47.如果是因为吃醋而不爱了.我都为你感到不值得.因为我爱的人是你.你却不知道! 48.也许爱了,才会吃醋。也许爱了,才会害怕离开;也许爱了,才害怕受伤害傻瓜——我学不会淡然真的! 49.之所以吃醋,是因为在乎,太害怕失去;之所以不闻不问,无动于衷,是因为不爱了。 50.吃醋没问题,这是人之常情,不用介怀。甚至反映出你有多爱对方,爱到承认自己的虚弱。 51.不对老婆耍酷,不让老婆吃醋,吵架先要让步,老婆揍我挺住。 52.碰到你,我却假装安静的离去。 53.请你们不要说你和谁谁之间的小秘密,好嘛? 54.忧郁的脸沉闷,无聊,死寂般的存在 55.当一个人仰望天的时候他不是傻,他只是落寂而已。 56.如果不曾给过我期待,我现在或许就不会有向往。 57.敬往事一杯酒,再美也别回头。 58.久溺深山心会死,久居南海心已凉。 59.我要胖成一片海,淹没所有炫耀的死瘦子。 60.我已经不是那个给个棒棒糖,就能添半天的小孩子啦。 61.有些人谈不上原谅,老死不相往来就好!越长大越发现一句歪理,善良的人没好报,安静点做个混蛋比较好。 62.就算世界荒芜,也总有一个人是你的信徒。 63.男人可以征服世界女人可以征服男人。 64.这样的夜里,我总是一次次的想起你。 65.明天拍毕业照了全班都笑不出来了。 66.相思树,流年渡,无端又被西风误。 67.阴晴圆缺,在一段爱情中不断重演。换一个人,都不会天色常蓝。 68.不是我不够情深,只因你从未痴情于我。 69.无法释放的情怀,自作自受的煎熬。 70.在一个伸手不见五指的晚上,池塘的蝌蚪在晒太阳! 71.原来有些你自以为很重要的人,你不联系他,他就真的永远不会联系你。 72.在爱情没开始以前,你永远想象不出会那样的爱一个人。 73.我曾经以为,我会爱很久,只是我的以为,突然之间就忘记了过去的种种。 74.到最后我才知道,我最对不起的其实是我自己。 75.乱了,散了,一切都结束了,关于爱,我愚昧的厉害。 76.让我心碎,你做得比谁都到位。 77.追寻爱情,然后发现,爱,从来就是一件千回百转的事。 78.你的爱,太深的爱,像难题在玩弄着我。

吃醋的文案

吃醋的文案(精选78句) 1.我爱吃醋,但是你的我这辈子都不会再吃了。 2.吃醋是喜欢你,生气时在乎你,发呆是想你,伤你是不想失去你,可能你永远也无法读懂我的心。 3.如果是因为吃醋而不爱了.我都为你感到不值得.因为我爱的人是你.你却不知道! 4.你以为我不懂伤心,不懂吃醋,在你心中我那么完美。 5.张杰说他不会演电视剧,因为电视剧里都会有暧昧的戏码,他怕娜娜看见会吃醋。 6.我不喜欢我身边我的女朋友去看别的男人,我会吃醋的,我还是比较传统的一个男人。 7.我说我不爱吃醋是假的我不是一个简单的醋坛子,我简直就是一个绑着一吨炸药的醋坛子。 8.她如果在你面前夸奖别的男生或是看别的男生,不是她见异思迁,而是她想你为她吃醋,想知道她在你心中的地位有多重要。 9.爱情的毒就是,你就会吃醋,也会嫉妒。更不会服输。 10.就算吃醋了,也要装的跟喝酱油似的,不仍让别人瞧不起。 11.你最可爱的时候就是乱吃醋却又不承认。 12.单身挺好不吃醋不流泪不会害怕失去。 13.我很小心眼,会吃醋,会嫉妒,而且我不知道哪天我就突然发疯,把你直接绑到民政局! 14.想让你吃醋,却怕你祝福。 15.真正的离开是不会有任何预警的,但凡威胁.冷战.吃醋.潜台词永远都是,留下我。 16.生气归生气吃醋归吃醋谁先走谁是狗。 17.我不温柔,我脾气不好,我容易生气,我容易吃醋,我容易胡思乱想,我很任性,我生气时不想说话! 18.友情也是会吃醋的。镜子破了可以买一块新的。友情破裂了再也回不到从前。 19.我爱上了我的床,但是闹钟吃醋了,总是想把我和床分开。 20.我就是个爱哭爱笑爱闹,容易任性生气吃醋心疼还乱想!不爱请别走近我的世界。 21.无论何时想起你们彼此不会感到陌生。她身边出现其他朋友时你会吃醋! 22.爱你,所以才吃醋。如果没有爱,那么无论你做什么我也无所谓了。 23.在这个无理取闹的世界,连吃醋都是需要资格的。 24.我只能说,吃醋是我的本能,如果有一天我真的不再去在乎你和别人怎样,那我和你才是真的完了。 25.真心爱了,才会吃醋,吃醋不代表不信任;猪!你明白吗?猪在你面前我就是孩子气! 26.真的喜欢了,才会吃醋。真心爱了,才会胡思乱想,怀疑不代表我不信任你,你懂吗?傻瓜。 27.最心酸的是连吃醋的资格都没有。 28.跟了你在一起时,你看别的美女,我就吃醋就想打你。 29.以朋友的名义爱着一个人,连吃醋的资格都没有,有多喜欢,就有多心酸。 30.容易吃醋容易哄。 31.连吃醋都不敢说,想念又何从下口? 32.感情方面,我很小气,很会吃醋,喜欢想多,但我又见不得你和别人好,我希望你能记住。 33.如果我上一秒是傻逼,下一秒是高冷,只能说明我吃醋了。 34.友情里的吃醋不亚于爱情。 35.我很小心眼,会吃醋,会嫉妒,而且我不知道哪天我就突然发疯,把你直接绑到民政局! 36.想让你吃醋,却怕你祝福。 37.吃醋就等于变相地告诉了我,你不相信我。而我,最恨猜忌。 38.我爱吃醋,但是你的我这辈子都不会再吃了。 39.最心酸的感觉莫过于无权吃醋。 40.我怀疑吃醋不是小气。是害怕失去。 41.说不喜欢就是喜欢,说不吃醋就是吃醋,说不在乎就是在乎。说出来的,是你希望自己做到的,不是心里所想的。 42.会吃醋,会自卑,会心酸,会想你,这大概就是喜欢的味道。 43.男生啊,保护女生的样子最帅了,强吻女生的样子最霸气了,还有他乱吃醋的样子最有爱了。 44.几个女人为同一个男人争风吃醋,获利的是那个男人,受伤的是女人。 45.你姐夫面前。你撒娇就是作,吃醋就是脑子被驴踢了,秒回就是闲的发慌。 46.真想有那么一个人宠我一辈子。怎么那么容易吃醋没出息。 47.爱你,不需要理由,因为爱着她,所以会很在乎她很担心她很会吃醋。 48.姐妹就像恋人一样,当她有了一个新的好朋友,我也会吃醋。 49.看到他以前的说说我还是会心痛会吃醋。 50.不会像小女生一样争风吃醋,离开更不会寻死觅活,既然有勇气开始就有勇气全身而退。 51.已经不再去翻你空间有谁评论也不会为了谁吃醋大概是真的累了你想要跟谁好就跟谁好去吧。 52.不然我不会吃醋,只是我不喜欢表明。 53.不吃饭的女人这世上也许还有好几个,不吃醋的女人却连一个也没有。 54.爱你,所以才吃醋。如果没有爱,那么无论你做什么我也无所谓了。 55.让我这个大骗子,骗你一世可好。 56.我满腹深情,却爱上生性凉薄的你,所以结局好像一开始就注定了呢? 57.真想有那么一个人宠我一辈子。怎么那么容易吃醋没出息。 58.过了无理取闹的年龄,我想我应该学会坚强。 59.我曾深信过你给我的所有的谎言。 60.两种不同的难过。却同样会让我大哭!原来吃醋是可以跨越时空的! 61.愿你我老去的时候,会有个嘴角上扬的青春。 62.我们会相互嫉妒.吃醋.争吵。会相互相爱想念和珍惜彼此。 63.你以为最酸的感觉是吃醋吗?不是的,最酸溜溜的感觉是没权吃醋。 64.总是惹你吃醋是想用这种蠢笨的方式来证明我在你心中的位置。 65.吃醋是一个人的本能,吃醋是喜欢你,生气时在乎。 66.因为你,我变的伤感,变的容易吃醋,变的神经兮兮,那是因为我在乎你。 67.我是疯子,遇到你我就会疯。 68.最讨厌的是,在我努力试着放下的时候,你又出现在我面前。 69.吵架.是因为还在乎。吃醋.是因为还喜欢。执着是因为很认真。 70.看到你的过去,我好吃醋哦,我真是个小气鬼,多希望是我们早点认识,没有你和他们的故事。 71.你有多久没见到你想见的人了? 72.缘份:吃醋是喜欢你,生气是在乎你,伤你是不想失去你! 73.好多年了你一直在我的伤口处幽居,我放下过天地却从未放下过你。 74.你不是在让我吃醋,你这是在让我怀疑当初我所认识的你。 75.你永远看不见我眼里的泪,因为你不在时我才会哭泣。 76.我爱你,你却爱他。 77.左眼从来没有见过右眼一面,不懂安慰,只懂陪它落泪。 78.打遍天下所有的打遍天下所有的酱油,让别人吃醋去吧。

吃醋的文案短句

吃醋的文案短句(精选45句) 1.我要你陪我到老,和你在一起每天都在吃醋都在紧张你,怕一不留神你就会被谁带走,可是异地好痛苦,你说要多少张火车票才能不异地,好心疼你,我要让自己更好,才有能力给你未来。宝宝今天第一次叫我老公。 2.我不能够生气的,但是王师傅,你真误会我了啊,我只是单纯的吃醋,说你对我不好,也只是开玩笑的。我知道你对你家人好啊,我从来没有要让你不照顾她们的意思啊!我只是觉得这种好,超过了我认知里的好。 3.其实我不是故意让你吃醋啊!对不起,我错了,应该带眼识人,应该早点告诉你的。你不会被任何人打败的,萝莉心里只有你。尼玛,看到你这么凶我是吓到了。不会有下次了。以后谁再敢对我毛手毛脚的,我就揍他! 4.她有心上人,他知道。可他还是把她娶了回来。只因初见她的时候她那灿烂的笑,可她却从来没对他笑过,即使有,也是那种带着疏离的笑。他纳小妾,她笑,他整日混沌青楼,她还是笑。他的怒意终是爆发,你都不会吃醋,不会怕我不再宠爱你么?她还是笑,不爱,哪儿来的吃醋,不在乎,又哪儿来的害怕。 5.世上最酸的感觉不是吃醋,而是无权吃醋。吃醋也要讲名份,和他相爱的是另一个人,他的醋也就轮不到你吃,自有另一个人光明正大地吃醋。原来,吃不到的醋才是最酸的。 6.吃醋的感觉就像是吞下了很多的玻璃碎片满口鲜血却吐不出来 最后却要装做很无所谓我一点都不痛的样子。 7.你有喜欢的女孩子 就别再逗其他女孩子笑。一个会吃醋 一个会心动。 8.也许每一次看到有漂亮的人,我们会问我们的对象喜欢不,心里无比害怕,会吃醋,但是亲爱的,别忘了,我们对于彼此来说是唯一的最重要的原因我们爱着彼此,因为这种唯一的爱才让我们变得不可代替,如果它不爱你了,请让它走,无关大度,只是它失去了它的价值,纵使曾经巫山云雨,也不过是过眼烟云。 9.竟然正好也是半年么……半年前的我们是怎样的呢,互相喜欢又不敢承认,每天不停地试探.吃醋,闹别扭。然而还是能走到一起,还是开心,能遇到你。 10.我任性,撒泼,无理取闹,得理不饶人,爱吃醋,胡搅蛮缠,脾气不好。但是沈浩你记住,有个叫黄悦悦的姑娘爱了你很久很久。你一定要好好的!再见! 11.因为有了彼此,心里还是挺幸福的,即使不能名正言顺的牵手逛街,但还是可以做无所不谈的朋友,口头上说不吃醋,但心里却会觉的痛,人生不过百年,能牵手的时候,请别肩并肩,能拥抱的时候,请别手牵手,能在一起的时候,请别轻易分开,珍惜彼此之间踏实的感觉。 12.阴险的班主任把一对同桌恋人分别安排跟班上最帅和最美的男女同桌,让他们相互吃醋妒忌最后分手…… 13.因为爱你成了习惯,所以,想你便也理所当然,昨天晚上,对不起,跟你闹了,我知道是我不好。可我就是小心眼,爱吃醋,对不起,每次都让你包容我,我爱你。 14.友情里面碰到吃醋这件事也是很严重的,一点都不比谈恋爱那种的程度轻,哭了。 15.每个人这辈子,心中都有过这幺一个特别的朋友,很矛盾的行为。一开始你不甘心只做朋友的,时间久了,突然发现这样最好。你宁愿这样关心她,总好过你们在一起而有天会分手。你宁愿做她的朋友,彼此不会吃醋,才可以真的无所不谈。这种友谊不低于爱情,这样的关系俗称。知已。 16.对于你 我会吃醋 会怀疑 那不是小气 而是珍惜 是害怕失去你。 17.喜欢一个人不表白太开心了,可以肆无忌惮的找你,肆无忌惮的关心。也不吃醋 这种感觉真的很好。 18.会吃醋,有时希望她不要来,但大多数时候希望她来,对我坏坏的笑,聊聊天,好像她什么都懂的样子,特别好……不喜欢她和别人聊很久的电话。→_→ 19.他与她从未吵架,后来,他认了一个妹妹,那个女孩对他非常好,后来,她吃醋跟他吵架,冷战时那个女孩对他细心照顾,结果,他与她分手了,而那个女孩却取代了她的位置,——我们的爱就像一个杯子出现了一道裂缝,就会越来越长,越来越深,直到完全碎裂。 20.她有个知心的人儿,她待她如情人。撸着她披散的发。深情的看她,吻着她唇。她不会吃醋。她不爱她。 21.下辈子我一定要长成你喜欢的样子,然后让你先喜欢上我!那样也许我就不会那么爱吃醋了…也许。第七十二天,可是,我还是愿意比你喜欢我更多的喜欢你。 22.请你们不要说你和谁谁之间的小秘密,好嘛? 23.宁愿保持沉默让人看起来像个傻子也不要一开口就证明自己确实如此。 24.你总认为她多让人心疼,却忘了我也怕痛。 25.我爱你,你却爱他。 26.他对她的关心胜过了对我。 27.是我太傻,还是这世界太假? 28.当我知道他写了一句话,你很感动。心里有些难过,有些吃醋,有些失落。 29.当我和别人说说笑笑的时候,他心里会不舒服。 30.吃醋就像自己的wifi突然给别人连上了。 31.回忆不是记忆 而是对爱情的很多积累 只不过藏在了心底 32.我不吵不闹 不联系不打扰 你过你的生活就好 安静的住在我心里就好 33.能不能别在我面前和别人暧昧,我经不起那样的伤害 34.我知道你也许不会惊艳 甚至也不会在意可是 我已把最好的都留给了你 35.你手机里居然有她的号码…… 36.你们的幸福,刺瞎了我的狗眼,刺穿了我的心。 37.能知道我此时的心情是什么嘛? 38.两种不同的难过。却同样会让我大哭!原来吃醋是可以跨越时空的~! 39.连吃醋都不敢说,想念又何从下口? 40.可能我长得太帅了所以你想要离开了。 41.看到他以前的说说我还是会心痛会吃醋。 42.她把心给了你,把身体给了你,把嫉妒生气吃醋各种小情绪都给了你。 43.患得患失这场病,我想知道什么时候才会好。 44.你难过的时候,我一直都在,可你却从没发现。 45.我不会挽留任何一个企图离开我的人。

食醋论文

也说食醋的妙用
经常听人说在吃鱼时被鱼刺卡住喉咙了,喝几口醋就可以把鱼刺吞下去,随即也成功地摆脱了鱼骨梗喉之苦。食醋真的有这么大的功效吗?它还有
其他什么用途?它的成分是什么呢?为此我专门上网查了查关于醋的有关知识。
醋的主要成分是醋酸,化学名称是乙酸,结构简式为CH3COOH。酿醋主要是以粮食为原料及菌种发酵。经过糖化、酒精发酵、醋酸发酵及后续消毒灭菌、加工包装而成,具有色香味俱佳的特点,经科学分析含有丰富的营养成分。
一、蛋白质和氨基酸
食醋中含有0.05%~3.0%蛋白质,氨基酸有18种,其中人体必需的8种氨基酸均具备。
二、碳水化合物
食醋中的糖类如葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、鼠李糖等较多,这些成分对食醋的浓度及柔和感有着十分重要的调节作用,也有利于保健功能。
三、有机酸
食醋中的醋酸含量最多,它可促进血液中抗体的增加,提高人体免疫力,有很好的杀菌和抑菌作用﹔除此之外还有乳酸、甲酸、柠檬酸、苹果酸、丙酮酸和琥珀酸等,这些物质能促进机体的新陈代谢和细胞内的氧化还原作用。
四、维生素和矿物质
酿造食醋中还含有维生素B1、维生素B2等以及矿物质中的铁、钠、钙、锌、磷、铜等离子,特别是醋酸钙可缓和醋酸作用,对调味酱、醋渍菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、年糕、面包等有调味和冲作用,这些离子的恰当配合对人体营养、降低血压、防止衰老等十分必需且有益。
五、香气成分
食醋的芳香成分虽然含量极少,但醋酸乙酯、乙醇、乙醛、3-羟基丁酮等赋予食醋特殊的芳香及风味。醋中的挥发性物质及香味物质能刺激大脑中枢,使消化液大量分泌,改善消化功能。对食醋的要求,应当具有正常酿造食醋的色泽、气味和香气,不涩,无其他不良气味和异味(如霉臭气味),不浑浊,无悬浮物及无沉淀物,无霉花,无浮膜等。食醋的香气来源于发酵过程中产生的各种酯类以及人工添加的和各种香辣剂。酯类以醋酸及乙酯为主,另外还有乙酸异戊酯、异戊酸乙酯、乳酸乙酯、琥珀酸乙酯等。由于酯化反应的速度较慢,而酿醋的新工艺生产发酵周期短,故酯含量低,香气不足;老法酿醋生产发酵周期长,故醋的香气浓郁,陈醋更胜一筹。我国制醋历史悠久,风味多样,在世界上独树一帜,老陈醋的酯香,熏醋
现在食醋的好处正日益被人们所认识,但它的许多用途还是鲜为人知的。醋在生活中有很多的用途:

(一)调味作用:人们在烹调菜肴时缺少不了醋,醋可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在烹制食品过程中加点醋,可保护食品中的维生素C不受减少和破坏,因为维生素C在弱酸性的环境下比较稳定,醋有破坏抗坏血酸酶的作用,因而保存了维生素C不被破坏。所以在炒菜时加点醋,不仅使菜肴脆嫩可口,还能保护其营养成分。如炒绿豆芽既可使豆芽脆嫩可口,又有保存维生素C少受损失的作用。在做鱼时,如糖醋鱼、酥鱼加醋,不仅可以去除腥味,增加鲜味,还使鱼刺软化,有利于钙的吸收。炖牛、羊肉时放点醋,能使肉容易煮烂味美。食用海带,先在水中放几滴醋煮一下,海带可变柔软可口,吃油腻的食品,加点醋或蘸醋吃可减少油腻感。食醋还有降低咸味的作用,如食物过咸可加些醋可降低咸味。醋含钾较多,在人体中有利于把多作的钠排出。

(二)防病作用:醋有开胃,增进食欲,消食化积的作用。并能促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛。在炎热的夏季食欲减退时,用加醋调凉拌菜,不但味美可口增进食欲,帮助消化,还有很好的抑菌和杀菌作用,起到预防肠道疾病的功效。冬春季正是流行性感冒和呼吸道疾病的流行季节,如把食醋放时容器内,在火炉上加热熏屋内,也有较好的防治效果。因醋的醋酸有很好的抑菌和杀菌作用,病菌和酸性环境里不易生存。如甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、流感病毒等致病菌,醋都能抑制和杀灭他们。“醋蛋”、“醋泡冰糖”和“醋泡花生米”每日坚持食用,则是心血管病人的一剂良方,即可软化血管,又有降低胆固醇的作用,也是中老人的一种保健佳品。

(三)药用价值:李时珍《本草纲目》“酸温。散解毒,下气消食……少饮和血行气……”根据中医理认,蛔虫“得酸则伏”吃醋可缓解蛔虫病带来的胃肠绞痛。急性肾炎,限制盐量,要吃无盐或低盐包含,若在炒菜时放点醋,多做些糖醋菜肴,可增进食欲。醋还有为醉酒者醒酒之用,醋在酒作用生成乙酸乙脂,因而减少胃肠道和血液中的酒精浓度而起到有醒酒的作用。此外,民间验方常用醋治疗腮腺炎、体癣、灰指甲、肠道蛔虫、毒虫叮咬等都有一定效果。醋不但作为药引子应用,还可用于中药的泡制如醋灸,以改善药物性能,增加疗效。

(四)其他妙用:在宰杀鸡鸭前10分钟,给它灌上一茶匙醋,这样宰杀后褪毛又快又净。家中饭炒锅使用日久会出现漆黑而油腻的污垢,这时可用抹布蘸些食醋加以擦洗,就会光亮如初。旅途中如果感到疲劳,可在浴水中加点醋,浴后颇感舒适,利于消除疲劳。晚上若失眠,可在睡觉前,用一杯凉开水冲一茶匙醋喝可促使及时入睡。若在旅游途中发生晕车晕船,也可在出发前饮一杯加醋的开水,能减轻眩晕

下面介绍几种用醋美容方法:

1.用超市买来的果醋/是浓缩型的啊.如果觉得有点醋可放点蜂蜜.每次喝时用凉白开冲调.效果非常好啊.我的朋友和同事都说我的皮肤细腻了.我只喝了一个星期啊.我个人感觉皮肤真的好了.而且白了.

2.还有我看报纸杂志说用白醋泡新鲜的鸡蛋,一定要新鲜的啊.而且要洗干净才可以泡的.白醋超市就有售.要泡一个月.我在超市买的玻璃罐头来泡它.记得要泡一个月啊.泡好后,可以每次喝水时放一点冲喝.可以嫩肤的.而且兼接可以治高血压和失眠.非常有效.

3.减轻皱纹:晚上洗脸后,取1勺醋、3勺水混合,用棉球蘸饱,在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦,再以手指肚轻轻按摩一下,洗净即可。这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹。

4.柔嫩肌肤:先洗净脸部和双手,然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手,5分钟后换用清水洗净,长期这样做,可让皮肤光洁、细腻,水中加入的醋量宜少,以水不变色为准。

5.祛斑褪斑:用白醋捣入中药白术适量调和,密封浸泡一星期。每天洗脸后,擦试面部长斑的地方,日久可令雀斑逐渐消除、隐退。

6.驱除倦容:用于盆浴,在温水中加入1~2汤匙食醋,洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层,而且消除疲劳,焕发精神,面部也显得很红润。

7.抑制头屑:有些女孩子头皮屑多,各种去屑洗发液都不管用。可在每晚睡觉前,用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿,轻轻揉搓发根部,10分钟以后,用清水洗净。这样做可以抑制头皮屑过多生成,并可以最终根治。用加入食醋的温水洗发也有效果。

8.黑发亮发:有些女孩子头发枯干没有光泽,用了滋润洗发液也不见效,可在每次以中性洗发液洗发后,再用对入少量食醋的温水漂洗头发,20分钟后用清水冲洗。慢慢地,头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。

9.护甲美甲:在温水中加进半茶匙醋,用其浸泡手指甲或脚指甲,然后再进行修剪。此时,不但指甲皮易于修剪,而且指甲缝中的污垢也容易清除,手指甲和脚指甲也光亮晶莹。

使用时的注意事项:

外用醋一般以米醋为好,不宜用白醋,因为白醋以醋精配制。“吃醋”虽然好处多多,但也不可过量;成年人每天食醋量应在20~40克,最多不宜超过100克;醋对钙的代谢作用也不可轻视,为了防止成年女性的骨质疏松症,患有下列疾病的人不宜吃醋:胃溃疡、胆囊炎、肾炎、低血压、胆石症、骨损伤及慢性肾脏病等。

长期喝醋容易引起牙齿的腐蚀和脱钙,所以喝醋时应用水稀释,尽量用吸管直接咽下,然后用水漱口。空腹时不要吃醋,以免胃酸过多而伤胃;胃酸过多的人,不宜喝醋。
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